Ялда
Ша́б-е Я́лда (перс. شب یلدا), Ша́б-е Челле́ (перс. شب چله) — древний иранский праздник, первоначально отмечавшийся самой длинной ночью года, то есть накануне зимнего солнцестояния.

После реформы иранского календаря в 1925 году, которая привязала сезонные мероприятия к дням календаря, Ялда отмечается в ночь и первый день десятого месяца (Дей). С учётом ежегодных сдвигов праздник может прийтись на день раньше или позже зимнего солнцестояния.
После падения империи Сасанидов и с распространением ислама значение этого праздника снижается, и Ялда становится семейным зороастрийским праздником. Использование свежих фруктов среди зимы напоминает древние обычаи обращения к божествам с просьбой о защите озимых.
В конце XIII века иранский поэт Саади писал в своём Бустане: «Настоящее утро не придёт, пока не закончится ночь Ялда».
Ночь Ялда была официально внесена в список национальных сокровищ Ирана на специальной церемонии в 2008 году.
Галерея
Традиционная сервировка стола на Шаб-е Ялда
Традиционная сладость Ялда в хорасанском Зибаде.
Торт на счастливую ночь Ялда
Сервировка стола на Ялда
Традиционная сладость Ялда — кафбих
Традиционная сладость Ялда — кафбих
Кафбих — вид сладости в Иране
Фрукты в ночь Ялда
Стол во время ночи Ялда в Амстердаме, 2011
Ялда в Тебризе
Употребление в пищу граната
Традиционные сладости в ночь Ялда в Зибаде, остан Хорасан-Резави
Логотип ночи Ялда