Этилформиат
Этилформиат — этиловый эфир муравьиной кислоты, химическая формула — . Немецкие учёные из института Планка утверждают, что это соединение, найденное ими в газопылевом облаке Стрелец B2 с помощью тридцатиметрового радиотелескопа IRAM(русс), придаёт характерный запах лесной малине[9]. Российские химики последний факт не подтверждают[10].
| Этилформиат | |
|---|---|
![]() | |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
Этилформиат |
| Хим. формула | C3H6O2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 74,08 г/моль |
| Плотность | 0,917 г/см³ |
| Поверхностное натяжение | 25,16 ± 0,01 мН/м[1] и 23,18 ± 0,01 мН/м[1] |
| Динамическая вязкость | 0,506 ± 0,001 мПа·с[2], 0,38 ± 0,001 мПа·с[2] и 0,3 ± 0,001 мПа·с[2] |
| Энергия ионизации | 10,61 ± 0,01 эВ[3] |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | -80 °C |
| • кипения | 54,3 °C |
| • вспышки | −4 ± 1 ℉[3] и −20 ± 1 °C[4] |
| • самовоспламенения | 440 °C |
| Пределы взрываемости | 2,8 ± 0,1 об.%[3][4] |
| Давление пара | 200 ± 1 мм рт.ст.[3], 32,3 ± 0,1 кПа[5] и 100 ± 1 кПа[6] |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,3609 ± 0,0001[7] |
| Структура | |
| Дипольный момент | 1,93 ± 0,01 Д[8], 1,81 ± 0,02 Д[8] и 1,98 ± 0,02 Д[8] |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 109-94-4 |
| PubChem | 8025 |
| Рег. номер EINECS | 203-721-0 |
| SMILES | |
| InChI | |
| RTECS | LQ8400000 |
| ChEBI | 52342 |
| ChemSpider | 7734 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |


Характеристика
tпл −80,5 °C, tкип +54,3 °C; 0,91678, 1,35975; раств. в сп.,эф., в воде (11,8 % при 25 °C); tвсп −20 °C; т-ра самовоспламенения 440 °C, КПВ 2,8-16 %; молекулярный вес: 74.08 г/моль.
Получение
Этерификация муравьиной кислоты этанолом; взаимодействием угарного газа с этанолом в присутствии этилата натрия.
Применение
Растворитель нитрата и ацетата целлюлозы; фумигант, ларвицид; в производстве витамина B1; отдушка для мыла; компонент пищевых эссенций.
ПДК 100 мг/м³.
См. также
Примечания
- CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 95 — Boca Raton: CRC Press, 2014. — P. 6—183. — ISBN 978-1-4822-0868-9
- CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 95 — Boca Raton: CRC Press, 2014. — P. 6—232. — ISBN 978-1-4822-0868-9
- http://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0278.html
- CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 95 — Boca Raton: CRC Press, 2014. — P. 16—20. — ISBN 978-1-4822-0868-9
- CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 95 — Boca Raton: CRC Press, 2014. — P. 15—17. — ISBN 978-1-4822-0868-9
- CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 95 — Boca Raton: CRC Press, 2014. — P. 6—97. — ISBN 978-1-4822-0868-9
- CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 95 — Boca Raton: CRC Press, 2014. — P. 3—258. — ISBN 978-1-4822-0868-9
- CRC Handbook of Chemistry and Physics (англ.) / W. M. Haynes — 95 — Boca Raton: CRC Press, 2014. — P. 9—56. — ISBN 978-1-4822-0868-9
- Sample, Ian. Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers (англ.), The Guardian (21 April 2009). Дата обращения 21 апреля 2009.
- Ученые: Млечный Путь пахнет лесной малиной | Техника — Аргументы и Факты
