Рынок Тоёсу

Рынок Тоёсу (яп. 豊洲市場 Тоёсу сидзё:) — оптовый рынок в Токио, расположенный в области Тоёсу специального района Кото. Он состоит из двух площадок для торговли морепродуктами (одна предназначена для оптовой торговли, другая — для проведения аукционов) и одной для торговли фруктами и овощами. Рынок был возведён на намывных территориях Токийского залива и пришёл на смену знаменитому рыбному рынку Цукидзи.

Вид на рынок Тоёсу с воздуха

История

Старый рынок Цукидзи занимал ценную территорию неподалёку от центра города. Бывший губернатор Токио Синтаро Исихара неоднократно призывал к переносу рынка на новое место в специальном районе Кото. Постройка нового рынка обошлась в 5 млрд долларов. Изначально долгожданный переезд рынка планировался на ноябрь 2016 года в рамках подготовки к летней олимпиаде 2020, однако 31 августа 2016 года переезд был отложен. Существовали опасения, что прибрежные воды и грунт в запланированном месте загрязнены вредными веществами, так как ранее на этом месте располагалось промышленное производство. Правительство Токио санкционировало очистку территории с откачкой грунтовых вод. После этого планы по переезду были возобновлены. Торжественное открытие рынка состоялось 11 октября 2018 года.

5 января 2019 года во время первого аукциона на рынке Тоёсу бизнесмен и владелец сети ресторанов «Sushi-Zanmai» Киёси Кимура сделал рекордную ставку в 333,6 млн йен (3,08 млн долларов США) за тушу 278-килограммового тихоокеанского голубого тунца. Ровно год спустя Киёси снова отметился в первый день аукциона, заплатив рекордные 193,2 млн йен (1,79 млн долларов США) за 276-килограммового тунца.[1]

Галерея
  • Лестница в корпусе оптовой торговли рыбой
  • Схема здания
  • Магазины на 3 этаже
  • Магазины на 3 и 4 этаже
  • Ресторан на 3 этаже
  • Корпус оптовой торговли рыбой, большой замороженный тунец
  • Большой замороженный тунец, там же
  • Большой замороженный тунец, там же
  • Склады
  • Склады
  • Корпус оптовой торговли рыбой, большой замороженный тунец
  • Открытый для свободного посещения балкон

Примечания
  1. Голубой тунец ушел с молотка за 1,79 млн долларов во время первого аукциона Тоёсу 2020 года (англ.). Asahi Shimbun (5 января 2020). Дата обращения: 6 января 2020. Архивировано 5 января 2020 года.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.