Оранжевый GGN
Оранжевый GGN (англ. Orange GGN), также известен как альфа-нафтол оранжевый (англ. alpha-naphthol orange), является пищевым красителем, зарегистрированным в качестве пищевой добавки E111.
| Оранжевый GGN | |
|---|---|
| |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
альфа-нафтол оранжевый, E111 |
| Хим. формула | C16H10N2Na2O7S2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 452,369 г/моль |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 523-44-4 |
| PubChem | 16868 |
| Рег. номер EINECS | 219-073-7 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Кодекс Алиментариус | E111 |
| ChemSpider | 20152418 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Спектр поглощения Оранжевого GGN и Жёлтый «солнечный закат» практически идентичен в видимом и ультрафиолетовом диапазоне, но отличается в инфракрасном.
В настоящее время этот краситель запрещён к применению в США, Европе и Российской Федерации, т. к. токсилогические исследования показали его опасность для здоровья.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.
