Жёлтый прочный AB

Жёлтый прочный AB (англ. Fast Yellow AB), жёлтый кислотный G (англ.  Acid Yellow) также известен как Fast Yellow, C.I. 13015, C.I. 14270, Food Yellow 2 — пищевой краситель, зарегистрирован как пищевая добавка E105.

Жёлтый прочный AB
Общие
Систематическое наименование	жёлтый кислотный G, E105
Хим. формула	C12H11N3O6S2
Физические свойства
Молярная масса	357,36 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS	2706-28-7
PubChem	75918
Рег. номер EINECS	220-293-0
SMILES	C1=CC(=CC=C1N=NC2=CC(=C(C=C2)N)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
InChI	InChI=1S/C12H11N3O6S2.2Na/c13-11-6-3-9(7-12(11)23(19,20)21)15-14-8-1-4-10(5-2-8)22(16,17)18;;/h1-7H,13H2,(H,16,17,18)(H,19,20,21);;/q;2*+1/p-2 FPVGTPBMTFTMRT-UHFFFAOYSA-L, FPVGTPBMTFTMRT-NSKUCRDLSA-L
Кодекс Алиментариус	E105
ChEBI	86126
ChemSpider	68423
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Запрещен к применению в пищевой промышленности России[1] и Украины[2].

Примечания

1. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Приложение 1». — Москва, 15.06.2003 с изменениями от 26.05.2008 и 27.04.09
2. Постанова Кабінета Міністрів України: Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах  (укр.)