Варабимоти
Варабимоти (яп. 蕨餅) — блюдо японской кухни. Варабимоти — не настоящий моти, а студенистая сласть, изготавливаемая из папоротниковой муки (крахмала из корней), покрытая кинако (поджаренная сладкая бобовая мука). Данное лакомство пользуется популярностью в летний период, особенно в регионе Кинки и префектуре Окинава. Её часто продают в фургонах так же, как продают мороженое в странах Запада.
| Варабимоти | |
|---|---|
| 蕨餅 | |
 | |
| Входит в национальные кухни | |
| Японская кухня | |
| Страна происхождения | |
| Компоненты | |
| Основные | папоротниковая мука, кинако |
 Медиафайлы на Викискладе | |
См. также
Примечания
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.